Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Sveta2206: iskusstvo.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 440671 зарегистрирован более 1 года назад

Sveta2206

популярность:
16568 место -14↓
рейтинг 941 ?
Портрет заполнен на 73%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 111

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Нежный, вкусный, влажный торт Негр в пене

  18.12.2014 в 16:56   203  

Нежный, вкусный, влажный торт Негр в пене
Просмотреть или сохранить оригинал: Нежный, вкусный, влажный торт Негр в пене

Ингредиенты: Для теста: - яйцо 2 шт, - сода 1 ч л, - мука 200 гр, - разрыхлитель 0,5 ч л, - варенье 200 мл, - сахар 170 гр, - кефир 200 мл.
Для крема: - сметана 300 г, - сахар 3 ст л.
Для пропитки: - вода 50-100 мл, - 1 ст л сахара, - 1 ст л варенья.
Для помадки: - какао — порошок 1 ст л, - сметана 2 ст л, - сахар 3 ст л,
- молоко 30 мл, - масло сливочное 50 г. - Кроме того 1 банан.
Варенье перемешать с кефиром и содой, оставить на 15 минут. Затем добавить сахар и яйца, взбить.Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в тесто, перемешать.Вылить тесто в форму 20 см (дно застелить пергаментом). Выпекать примерно 50 мин (смотрите по своей духовке) при 170*.
Бисквит остудить.Для пропитки перемешать кипяченую воду с сахаром и вареньем.Бисквит разрезать на 2-3 коржа, пропитать.Смазать кремом (кроме верхнего коржа).Для помадки все соединить, кроме масла, и варить на медленном огне до однородности. Немного остудить, добавить масло и размешать.Банан порезать кружочками, уложить сверху, залить помадкой.
Торт «Негр в пене» готов!
© Еда - рецепты