Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Sveta2206: iskusstvo.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 440671 зарегистрирован более 1 года назад

Sveta2206

популярность:
16566 место -6↓
рейтинг 946 ?
Портрет заполнен на 73%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 112

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Жаренные помидоры в сырном кляре

  18.04.2015 в 13:31   134  

Жаренные помидоры в сырном кляре
Просмотреть или сохранить оригинал: Жаренные помидоры в сырном кляре

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты:

-4 крепких плотных помидора

-сушеная молотая паприка

-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке

-черный или красный молотый перец

-150 гр. твердого сыра

-майонез или сметана — 2 ст. ложки

-яйца — 2 шт.

-растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.

2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.

3. Делаем кляр: взбить 2 яйца, смешать с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.

4. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.

5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.

6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
© Мир женщины