Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Sveta2206: iskusstvo.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 440671 зарегистрирован более 1 года назад

Sveta2206

популярность:
16556 место -22↓
рейтинг 946 ?
Портрет заполнен на 73%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 106

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Салат 1 ЯНВАРЯ

  21.12.2014 в 00:13   153  

Салат 1 ЯНВАРЯ
Просмотреть или сохранить оригинал: Салат 1 ЯНВАРЯ

Ингредиенты:
перец сладкий (болгарский) - 2 шт.
креветки (очищенные вареные) - 250 г
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 4-5 шт.
майонез

для украшения - вар. морковь, гранат, перец, зелень

Приготовление:

Так как салату будем придавать вид календаря, то есть прямоугольника, то лучше взять квадратное блюдо, но можно круглое или овальное. Каждый слой салата будем покрывать майонезной сеточкой.

Перец, креветки и яйца мелко нарезать. Выложить слоями: перец, креветки, тертый сыр, яичный желток и сверху яичный белок. Каждый слой салата покрыть майонезной сеточкой.

Теперь нашему «календарю» нужно придать четко очерченную прямоугольную форму. Для этого возьмем широкий большой нож и слегка прижмем им каждую из четырех сторон салата. Затем верх и бока хорошо смажем майонезом.

Теперь остается его только украсить. Цифру «1» вырезаем из красного перца, буквы для слова «января» — из отваренной морковки. Верхнюю часть «календаря» посыпаем тертым желтком. Из зелени, зернышек граната и нескольких очищенных семечек выложим еловую ветку. В качестве снежинок используем частички натертого белка.
© Мастер-классы для всех