Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Sveta2206 : iskusstvo .www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 440671 зарегистрирован более 1 года назад

Sveta2206

настоящее имя:
Светлана
Портрет заполнен на 81 %

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок


    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
Блог   >  

САЛАТ АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА

  18.12.2014 в 17:41   358  

САЛАТ АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА
Просмотреть или сохранить оригинал: САЛАТ АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА

Ингредиенты:
• отварное куриное филе – 100 г
• твердый сыр – 100 г
• маслины без косточки – 1/2 банки
• майонез – по вкусу
• огурец – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
ПРИМЕЧАНИЕ:
В качестве основы этого салата можно использовать любые ингредиенты по вкусу и наличию.
Или вместо салата можно взять любой паштет или грибную икру.

Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
Маслины нарезаем кружочками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Все заправляем майонезом и перемешиваем.
Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для последующего украшения.
Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо и отставляем.
Пока салат пропитывается, готовим для него украшения.
У огурца удаляем мягкой сердцевину с семенами (её следует тут же скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей.
Точно так же поступаем с помидорами: сердцевины с семенами нам не нужны, т.к. они дадут ненужный сок.
Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке.
Помидор нарезаем маленькими кусочками.
Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.
Выкладываем на "арбузную дольку" кусочки помидора мякотью вверх, полностью, без пропусков покрыв ими поверхность.
Далее делаем светлую полоску из натертого сыра.
Затем – зеленую огуречную полоску, изображающую арбузную корку.
Выкладываем "арбузные косточки", сделанные из маслин.
Наш замечательный "арбузик" готов!
© Рецепты с любовью