Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Sveta2206: iskusstvo.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 440671 зарегистрирован более 1 года назад

Sveta2206

популярность:
16560 место -4↓
рейтинг 946 ?
Портрет заполнен на 73%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 118

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Домашний пломбир

  14.12.2014 в 21:26   111  

Домашний пломбир
Просмотреть или сохранить оригинал: Домашний пломбир

Нежный и воздушный домашний пломбир – лучшее лакомство для всей семьи в жаркий летний день.

Ингредиенты

Яичные желтки 3 шт.
молоко 500 мл
жирные сливки 250 мл
сахар 250 г
ваниль по вкусу

Способ приготовления

Хорошо разотрите желтки с сахаром, добавьте молоко и перемешайте. Поместите на медленный огонь. Доведите почти до кипения, постоянно помешивая, но не давайте смеси закипеть. Добавьте ваниль и остудите.

Полученную смесь взбейте миксером, понемногу вливая сливки. Масса должна стать воздушной и увеличиться в объеме. Накройте емкость пленкой и поместите в морозилку на 2 часа.

Выньте мороженое из морозилки и еще раз взбейте его. Затем снова поместите в морозилку на 1 час. Опять взбейте и повторите через 30 минут. Затем поместите в морозилку до полного замораживания (желательно, на ночь).
© Умный дом